私のお気に入りのハワイのドレッシング「パパイヤシードドレッシング」

Bloomin　＊ハワイ情報＊

Aloha!
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私はハワイではあまり外食はせずに、スーパーで現地の食材や調味料を購入してキッチンでお料理して過ごします。

日本の飲食店のように、ハワイの飲食店で食事中に喫煙するシーンはありません。そのため、禁煙かどうかを確認することがないので心配することなくお店で食事を楽しむことができます。

ハワイで10日間過ごすので外食が続くと、食欲がなくなってしまうこと、私たち夫婦は外食よりも家食の方が楽しい〜！
夫婦でお料理して、ダイニングでゆっくりお食事を楽しんでいます。

料理をすると言っても、最小限の調味料でのやりくり。
大した料理はできません。

メニューのひとつにサラダを作るので、日本ではあまり見かけないドレッシングを毎回1本ずつ選び、次々と試してみるようになりました。

日本のスーパーには並んでいないドレッシングを買ってみることが、ハワイ料理の楽しみです。

ハワイアンフラドレッシングの『PAPAYA SEED DRESSING』とは？

ハワイのドレッシングを試してみて、私のお気に入りのハワイのドレッシングはコレ↓

ハワイアンフラドレッシングの『PAPAYA SEED DRESSING』

ハワイアンフラドレッシング「PAPAYA SEED DRESSING」

ハワイ産パパイヤの種、玉ねぎ、ガーリックやスパイスをミックスしたドレッシング。保存料は使っていません。

このドレッシングは、ハワイのシェラトンワイキキ、モアナサーフライダー、ロイヤルハワイアンなどの有名ホテルのビュッフェでも使用されているそうですよ。

わたしは、この絶妙な甘酸っぱいところが好きなんです。

Mahalo

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