海外セレブが飲んでいる美容ドリンク コンブチャ

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海外セレブが飲んでいる美容ドリンク コンブチャ

HAWAII 2015/11/15(日)

 

お部屋に戻って、リラックスTime。

海外セレブがキレイになるために飲んでいる
コンブチャ。

昆布茶ではないですよー。

 

お店には3フレーバーが売っていましたが、どんな味かわからないので、今回はコレを買ってみました!

20151115hawaii-53

コンブチャ

瓶の底に何か沈殿物があり、一見あやしい飲み物。

 

見た目はとってもまずそうです。

でも、コンブチャは体にとってもいいんです!

 

 

コンブチャとは?
コンブチャ(KOMBUCHA)は、アミノ酸やポリフェノールなどの栄養素がたくさん含まれる発酵飲料です。

紅茶やウーロン茶などのお茶に、バクテリアと酵母菌でできた菌塊(SCOBY/スコビー)と砂糖を加えて発酵させて、フルーティーな酸味と微炭酸が感じられるようになったら完成です。

 

コンブチャは「紅茶キノコ」のこと。
菌の塊がキノコのように見えることからそう呼ばれています。
1980年頃は多くの家庭で育てられていました。
この紅茶キノコがコンブチャとして再燃中!!

 

 

主人と半分こで飲みました。

しばらくすると、体が熱くなってきたー! 今度は違うフレーバーを飲みたいね。

 

 

Mahalo!

 

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