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海外セレブが飲んでいる美容ドリンク コンブチャ
HAWAII 2015/11/15(日)
お部屋に戻って、リラックスTime。
海外セレブがキレイになるために飲んでいる
コンブチャ。
昆布茶ではないですよー。
お店には３フレーバーが売っていましたが、どんな味かわからないので、今回はコレを買ってみました！
コンブチャ
瓶の底に何か沈殿物があり、一見あやしい飲み物。
見た目はとってもまずそうです。
でも、コンブチャは体にとってもいいんです！
コンブチャとは？
コンブチャ（KOMBUCHA）は、アミノ酸やポリフェノールなどの栄養素がたくさん含まれる発酵飲料です。
紅茶やウーロン茶などのお茶に、バクテリアと酵母菌でできた菌塊（SCOBY/スコビー）と砂糖を加えて発酵させて、フルーティーな酸味と微炭酸が感じられるようになったら完成です。
コンブチャは「紅茶キノコ」のこと。
菌の塊がキノコのように見えることからそう呼ばれています。
1980年頃は多くの家庭で育てられていました。
この紅茶キノコがコンブチャとして再燃中！！
主人と半分こで飲みました。
しばらくすると、体が熱くなってきたー！ 今度は違うフレーバーを飲みたいね。
Mahalo！
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